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Pici mit geschmorten Auberginen
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Süßkartoffel-Galette mit Zwiebel-Chutney
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Kürbis-Quiche mit Hokkaido
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Pasta mit Kürbis-Linsen-Bolognese
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Bayerischer Obazda
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Spaghetti mit Pfifferlingen
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Röstkartoffeln mit Basilikumpesto
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Pisto - Spanische Gemüsepfanne
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Pasta mit grünen Bohnen und Tomaten
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Kleiner Apfelkuchen
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Blumenkohl-Caponata
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Hummus-Pasta mit Brokkoli & Tomaten
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Süßkartoffel-Salat (mexikanisch)
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Johannisbeer-Streuselkuchen (vegan)
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Zucchini-Carpaccio
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Vegetarisches Moussaka
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Aprikosenkuchen mit Walnüssen
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Muhammara: Paprika-Walnuss-Dip
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Couscous mit Tomate und Gurke
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Geröstete Zucchini mit Joghurt-Dill-Dip
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Asiatischer Gurkensalat
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Spaghetti mit Tahini-Sauce
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Vegane Brownies mit Cashewnüssen
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Wildreis-Süßkartoffel-Salat
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Südtiroler Schlutzkrapfen
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Kartoffeln mit Salsa Verde
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Brokkoli-Salat
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Peruanische Pasta (Tallarines Verdes)
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Nudelsalat mit Feta und Kichererbsen
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Chocolate Chip Cookies
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Galette mit Lauch und Brie-Käse
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Linsensalat mit grünem Spargel
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Türkische Pasta mit Linsen
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Salat mit Ofen-Karotten und Kichererbsen
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Vegane Blaubeer-Muffins
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Pasta mit Hanfsamen-Pesto
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Gemüse-Gnocchi vom Blech
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Vegane Babka mit Erdbeer-Konfitüre
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Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis
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Grüner Spargelsalat mit Zitronen-Dressing
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Edamame-Quinoa-Salat
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne
Mehr als 1.000 Rezepte aus über 11 Jahren meines Schaffens bieten bestimmt eine passende Inspiration und Anleitung für euren nächsten kulinarischen Gaumenschmaus und für jeden Geschmack. Viel Spaß beim Stöbern, Ausprobieren und Genießen!
Die neuesten Rezepte
Passt zu jeder Jahreszeit: Suppen & Eintöpfe
Suppen und Eintöpfe schmecken besonders gut an kalten Wintertagen; aber auch zu jeder anderen Jahreszeit findet ihr hier die passenden Rezepte:
- Griechische Linsensuppe
- Gelbes Linsen-Dal
- Mulligatawny Suppe – bekannt aus Dinner for One
- Gemüseeintopf mit roten Linsen
- Weiße-Bohnen-Eintopf mit Pilzen
- Schnelle Kürbissuppe
Leckere Kuchen-Rezepte
Bei Kuchen kann man nichts falsch machen. Man kann nur zu wenig machen!
- Saftige Kürbis-Muffins
- Kokos-Bananenbrot
- Walnuss-Kaffee-Kuchen
- Pflaumenkuchen mit Buchweizenmehl
- Veganer Zitronen-Mandel-Mohn-Kuchen
- Sommerliche Pfirsich-Tarte
Darf es ein Risotto sein?
Risotto ist ein schnelles, unkompliziertes und immer leckeres Italienisches Reisgericht, das in nur 20-25 Minuten auf dem Tisch steht und zu jedem Anlass geeignet ist:
- Risotto mit Austernpilzen und Erbsen
- Risotto mit Gartengemüse
- Risotto Primavera
- Lauch-Risotto mit karamellisierten Zwiebeln
- Orzo-Reisnudeln mit Spinat
- Mangold-Risotto
Oder ein gesunder Salat?
Salate sind vielseitig bei den Zutaten und im Geschmack, dazu schnell und einfach zubereitet, und voller frischer und gesunder Zutaten:
- Gerösteter Blumenkohl-Linsensalat mit Räucherpaprika
- Couscous-Salat mit Paprika und Mais
- Das wirklich beste Salatdressing
- Wildreissalat mit Mango & Süßkartoffel
- Bulgursalat mit gerösteter Paprika und Aprikosen
- Couscous mit Kichererbsen
Rezepte für jeden Geschmack
Neben der Vielfalt verschiedener Rezepte für jegliche Vorliebe und für jeden Anlass, die ihr hier vorfindet, ist mir eines wichtig: Hier steckt ganz viel Leidenschaft, Fleiß und Liebe drin! Daher freue ich mich über jeden Besucher, und noch mehr über jede Bewertung und jeden Kommentar von euch. Ich versuche, eure Kommentare und Fragen möglichst schnell zu beantworten!

































