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Röstkartoffeln mit Basilikumpesto
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Pisto - Spanische Gemüsepfanne
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Pasta mit grünen Bohnen und Tomaten
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Blumenkohl-Caponata
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Hummus-Pasta mit Brokkoli & Tomaten
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Zucchini-Carpaccio
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Vegetarisches Moussaka
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Muhammara: Paprika-Walnuss-Dip
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Geröstete Zucchini mit Joghurt-Dill-Dip
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Spaghetti mit Tahini-Sauce
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Wildreis-Süßkartoffel-Salat
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Südtiroler Schlutzkrapfen
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Kartoffeln mit Salsa Verde
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Brokkoli-Salat
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Peruanische Pasta (Tallarines Verdes)
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Nudelsalat mit Feta und Kichererbsen
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Chocolate Chip Cookies
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Galette mit Lauch und Brie-Käse
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Linsensalat mit grünem Spargel
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Türkische Pasta mit Linsen
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Salat mit Ofen-Karotten und Kichererbsen
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Vegane Blaubeer-Muffins
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Pasta mit Hanfsamen-Pesto
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Gemüse-Gnocchi vom Blech
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Vegane Babka mit Erdbeer-Konfitüre
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Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis
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Grüner Spargelsalat mit Zitronen-Dressing
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Edamame-Quinoa-Salat
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne
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Blondies mit Apfel und weißer Schoko
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Mediterrane Reispfanne mit Gemüse und Feta
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Rhabarberkuchen mit weißer Schokolade
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Cremige weiße Bohnen in Tomatensauce
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Spargel-Kartoffelsalat mit Limetten-Dressing
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Saftige Rübli-Muffins (Karotten-Muffins)
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Nudelsalat mit Erbsen-Rucola-Pesto
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Saftiger Zitronen-Ricotta-Kuchen
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Lauch-Tomaten-Pasta mit Weißwein
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Karotten-Quiche
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Schwarze-Bohnen-Curry mit Süßkartoffeln
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Veganer Hefezopf mit Orange
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Frittata mit Tomaten, Paprika und Spinat
Mehr als 1.000 Rezepte aus über 11 Jahren meines Schaffens bieten bestimmt eine passende Inspiration und Anleitung für euren nächsten kulinarischen Gaumenschmaus und für jeden Geschmack. Viel Spaß beim Stöbern, Ausprobieren und Genießen!
Die neuesten Rezepte
Passt zu jeder Jahreszeit: Suppen & Eintöpfe
Suppen und Eintöpfe schmecken besonders gut an kalten Wintertagen; aber auch zu jeder anderen Jahreszeit findet ihr hier die passenden Rezepte:
- Griechische Linsensuppe
- Gelbes Linsen-Dal
- Mulligatawny Suppe – bekannt aus Dinner for One
- Gemüseeintopf mit roten Linsen
- Weiße-Bohnen-Eintopf mit Pilzen
- Schnelle Kürbissuppe
Mehr Suppen & Eintöpfe →
Leckere Kuchen-Rezepte
Bei Kuchen kann man nichts falsch machen. Man kann nur zu wenig machen!
- Veganer Zitronen-Mandel-Mohn-Kuchen
- Sommerliche Pfirsich-Tarte
- Kleiner Apfelkuchen
- Johannisbeer-Streuselkuchen (vegan)
- Aprikosenkuchen mit Walnüssen
- Vegane Brownies mit Cashewnüssen
Mehr Kuchen →
Darf es ein Risotto sein?
Risotto ist ein schnelles, unkompliziertes und immer leckeres Italienisches Reisgericht, das in nur 20-25 Minuten auf dem Tisch steht und zu jedem Anlass geeignet ist:
- Risotto mit Gartengemüse
- Risotto Primavera
- Lauch-Risotto mit karamellisierten Zwiebeln
- Orzo-Reisnudeln mit Spinat
- Mangold-Risotto
- Risotto mit Rucola-Pesto und Walnuss
Mehr Risotto →
Oder ein gesunder Salat?
Salate sind vielseitig bei den Zutaten und im Geschmack, dazu schnell und einfach zubereitet, und voller frischer und gesunder Zutaten:
- Wildreissalat mit Mango & Süßkartoffel
- Bulgursalat mit gerösteter Paprika und Aprikosen
- Couscous mit Kichererbsen
- Süßkartoffel-Salat (mexikanisch)
- Couscous mit Tomate und Gurke
- Asiatischer Gurkensalat
Mehr Salate →
Rezepte für jeden Geschmack
Neben der Vielfalt verschiedener Rezepte für jegliche Vorliebe und für jeden Anlass, die ihr hier vorfindet, ist mir eines wichtig: Hier steckt ganz viel Leidenschaft, Fleiß und Liebe drin! Daher freue ich mich über jeden Besucher, und noch mehr über jede Bewertung und jeden Kommentar von euch. Ich versuche, eure Kommentare und Fragen möglichst schnell zu beantworten!
