Ich heiße Sonja Stötzel und lebe mit meinem Mann und unseren beiden Töchtern im Herzen von München. “Madame Cuisine” habe ich 2013 ins Leben gerufen und betreibe diesen Foodblog mit meiner ganzen Leidenschaft. Denn seit mein Vater mich als kleines Mädchen auf die Küchenarbeitsplatte setzte, damit ich ihm beim Kochen zuschauen konnte, schlägt mein Herz für feine Rezepte und leckeres Essen.
Madame Cuisine ist nicht einfach ein Hobby — es ist mein Beruf, meine Leidenschaft und mein kreatives Zuhause seit 2013. In über 12 Jahren habe ich mehr als 1.000 Rezepte entwickelt, jedes einzelne selbst gekocht, verfeinert und fotografiert.
Als Autorin habe ich fünf Kochbücher veröffentlicht, beim GU Verlag und beim Südwest Verlag. Besonders stolz bin ich auf Campingküche mit 5 Zutaten, der aufgrund seiner Beliebtheit gerade in die zweite Auflage gegangen ist, sowie auf Rock am Grill, der mit dem Gourmand Cookbook Award als bestes deutschsprachiges Grillbuch ausgezeichnet wurde. Madame Cuisine wurde außerdem in der Süddeutschen Zeitung, dem ZEIT Magazin und der Freundin erwähnt. Alle meine Kochbücher findest du hier →
Meine Rezepte entstehen nicht im luftleeren Raum. Als ausgebildete Physiotherapeutin (zuletzt aktiv in eigener Praxis von 2007 bis 2023) habe ich mich intensiv mit dem Körper, seiner Gesundheit und der Rolle der Ernährung beschäftigt. Zahlreiche Fort- und Weiterbildungen zu den unterschiedlichsten Themen wie Ernährung, Guasha und Reiki ergänzen dieses Fundament. Was auf den Tisch kommt, soll nicht nur schmecken, sondern auch guttun.
Langjährige Kooperationen, darunter über 25 gemeinsame Rezepte mit Maintal Konfitüren, zeigen, dass Verlässlichkeit und Qualität keine Eintagsfliegen sind. Als Mitglied der Vereinigung Europäischer Journalisten e.V. fühle ich mich dem journalistischen Qualitätsanspruch verpflichtet, beim Schreiben meiner Rezepte und beim Recherchieren der Hintergrundinformationen.
Zweimal pro Woche gibt es ein neues Rezept bei mir. Das hat sich seit vielen Jahren bewährt. Meine treuen Leser können meinen ✉ Newsletter bestellen, um bei neuen Rezepten direkt informiert zu werden.
Weitere Infos und Facts über mich
Viele meiner treuen Leser kennen meine persönlichen Geschichten, die ich zu den Rezepten schreibe. Mal sehen, ob ihr das alles schon wusstet:
- ohne Gemüse, ohne mich! Meine Rezepte sind alle vegetarisch. Findet ihr auf diesen Seiten Gerichte mit Fisch oder Fleisch, dann stammen diese vom Monsieur
- ich stehe nicht selten früh (sehr früh) morgens im Schlafanzug in der Küche und rühre einen Kuchenteig zusammen
- vor dem ersten Kaffee morgens mag ich eigentlich nicht reden
- ich bin lese- und lauf-süchtig
- ich liebe es zu reisen und brauche regelmäßig einen Tapetenwechsel
- ich habe eine Schwäche für Mode, aber leider kein Händchen dafür
- Interior mag ich ebenfalls sehr und überhaupt alles was “schön” ist
- müsste ich mich auf ein Nahrungsmittel beschränken, dann wäre es frisches Brot mit Butter
- wir wohnen zwar in München, aber alt werden möchte ich in Frankreich am Atlantik, am liebsten in der Bretagne. Fun fact: ich war bisher noch nie dort!
- immerhin wohnen wir in München schon mal im Franzosenviertel
- ich liebe Ordnung und frisch gewaschene Wäsche
- am Glücklichsten bin ich, wenn Familie und Freunden mein Essen schmeckt
- ich bin gelernte Physiotherapeutin. Ich verstehe meine Ausbildung als Teil meiner beruflichen Mission - Ernährung und Gesundheit als ganzheitliches Konzept zu entwickeln
- wenn ich einen Wunsch frei hätte, dann würde ich gerne gut schlafen können
- der Blog ist für mich der Ort, an dem ich mich kreativ austoben kann
Wenn ihr noch mehr über mich wissen möchtet, dann schreibt mir gerne. Ansonsten wünsche ich euch - hoffentlich - viel Freude mit meinen Rezepten! Alles Liebe, eure
