Mehr als 1.000 Rezepte aus über 11 Jahren meines Schaffens bieten bestimmt eine passende Inspiration und Anleitung für euren nächsten kulinarischen Gaumenschmaus und für jeden Geschmack. Viel Spaß beim Stöbern, Ausprobieren und Genießen!
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Die neuesten Rezepte
Passt zu jeder Jahreszeit: Suppen & Eintöpfe
Suppen und Eintöpfe schmecken besonders gut an kalten Wintertagen; aber auch zu jeder anderen Jahreszeit findet ihr hier die passenden Rezepte:
- Gemüseeintopf mit roten Linsen
- Weiße-Bohnen-Eintopf mit Pilzen
- Schnelle Kürbissuppe
- Auberginen-Eintopf mit Tomaten und Linsen
- Linsen-Gemüse-Eintopf
- Brokkoli-Creme-Suppe
Zur Saison: Winter-Rezepte
Die kalte Zeit des Jahres lädt dazu ein, wärmende Eintöpfe, Suppen und andere deftige Gerichte zu kochen. Außerdem dürfen natürlich auch Süßspeisen und Gebäck nicht fehlen.
- Apfelkompott einfach selbstgemacht
- Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen
- Rosenkohl-Curry mit Kichererbsen
- Winterlicher Birnen-Nuss-Kuchen
- Trüffel-Pasta
- Karotten-Risotto (Möhren-Risotto) vegan
Leckere Kuchen-Rezepte
Bei Kuchen kann man grundsätzlich nichts falsch machen. Man kann nur zu wenig machen!
- Gewürz-Schokokuchen aus 1001 Nacht
- Dattel-Mandel-Brownies
- Apple Pie - Amerikanischer Apfelkuchen
- Birnen-Galette mit Vanilleeis
- Omas Käsekuchen (der Klassiker)
- Apple Crumble mit Vanilleeis
Darf es ein Risotto sein?
Risotto ist ein schnelles, unkompliziertes und immer leckeres Italienisches Reisgericht, das in nur 20-25 Minuten auf dem Tisch steht und zu jedem Anlass geeignet ist:
- Orzo-Reisnudeln mit Spinat
- Mangold-Risotto
- Risotto mit Rucola-Pesto und Walnuss
- Frühlings-Risotto mit bayerischem Champagnerroggen
- Veganes Risotto mit grünem Spargel
- Risotto al Parmigiano (mit Parmesan)
Oder ein gesunder Salat?
Salate sind vielseitig bei den Zutaten und im Geschmack, dazu schnell und einfach zubereitet, und voller frischer und gesunder Zutaten:
- Quinoa-Kürbis-Salat – gesund & proteinreich
- Rote-Bete-Karottensalat: gesund & lecker
- Linsensalat mit ofengegarter Rote Bete
- Rustikaler Linsensalat mit geröstetem Blumenkohl
- Quinoa-Salat mit Kurkuma
- Linsensalat mit Walnüssen und Frühlingszwiebeln
Hier findet ihr Rezepte für jeden Geschmack
Neben der Präsentation der Vielfalt an verschiedenen Rezepten für jegliche Vorliebe und für jeden Anlass, die ihr hier vorfindet, ist mir eines wichtig: Hier steckt ganz viel Leidenschaft, Fleiß und Liebe drin! Daher freue ich mich über jeden Besucher, und noch mehr über jede Bewertung und jeden Kommentar von euch. Ich versuche, eure Kommentare und Fragen möglichst schnell zu beantworten!
Ich wünsche gutes Gelingen, und: Bon Appétit!