Madame Cuisine bietet 1.000 einfache Rezepte für jede Vorliebe und jede Saison: Herzhaft oder süß, zum Kochen oder Backen, und immer ein Genuss. Lasst euch inspirieren – denn selbstgemacht schmeckt nicht nur besser, sondern macht vor allem Spaß!
Frisch aus der Küche
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Passend zur Saison: Sommer-Rezepte
Hier findet ihr eine feine Auswahl verschiedener Sommergerichte, die sich durch Leichtigkeit und Frische auszeichnen. Sie verwenden viele saisonale Zutaten und setzen auf unkomplizierte Zubereitung – perfekt, um die warme Jahreszeit kulinarisch zu genießen.
Sommerliche Kuchen
Diese Kuchen zeichnen sich durch Leichtigkeit, Frische und eine fruchtige Komponente aus. Besonders beliebt sind Kuchen mit Erdbeeren, Rhabarber, Johannisbeeren, Pfirsichen, Aprikosen oder Kirschen. Man verwendet eher leichte Teige wie Biskuit-, Mürbe- oder Quark-Ölteige, und verzichtet auf Schokolade, Nüsse und wärmende Gewürze (Zimt oder Nelken).
Leichte Küche: Salate in allen Variationen
Ob als leichte Hauptmahlzeit, frische Beilage oder gesunder Lunch: Hier findest du saisonale und unkomplizierte Salate mit frischen Zutaten, Hülsenfrüchten, Getreide, Käse oder Ofengemüse. Ideal für den Alltag, zum Mitnehmen oder als Highlight auf dem Buffet – lass dich inspirieren und finde deinen neuen Lieblingssalat!
Beliebte Rezepte
Passend zur Saison und zur Jahreszeit werden diese Rezepte aktuell besonders oft gekocht und gebacken.
Über mich
Wie schön, dass du da bist! Ich heiße Sonja und ich bin die Köchin, Bäckerin und Autorin auf Madame Cuisine. Gemeinsam mit meinem Mann betreibe ich meinen kleinen und feinen Foodblog seit 2013.
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