Eine kulinarische Reise
Ostern war herrlich! Das Wetter ein Traum, die Autofahrt nach Berlin und zurück relativ entspannt und die Kinder glücklich mit Cousine und Cousin und den vielen, vielen Schokoladen-Ostereiern. Und ich war glücklich, weil ich mir keine Gedanken ums Essen machen musste und mir der Vor-Feiertags-Einkaufsstress erspart geblieben ist! Gründonnerstag ist der Run auf die Supermärkte…
Kürzlich hatte ich nachmittags eine ganze Horde Kinder bei uns zu Hause. Zwei Freundinnen von unserer Großen, eine von unserer Kleinen plus die eigenen zwei. Ich mag das ja, wenn es schön trubelig ist: alle sind beschäftigt, es wird gespielt und auch mal gezankt, die Großen wollen mit den Kleinen spielen, wenn die es gerade…
Ich war ja schon immer eine große Salat-Liebhaberin, aber seit das Wetter mit viel Sonne und frühlingshaften Temperaturen um die Ecke kommt, steigt meine Lust auf leckere Salate täglich. Mit meinen Ideen hierzu verhält es sich leider nicht immer so. Manchmal sprudeln die Ideen für Salate und andere leckere Gerichte in meinem Kopf wie eine…
Manchmal frage ich mich, wie man Kinder früher groß bekommen hat, als es noch keine Nudeln gab. Meine Kinder wären sicher längst verhungert, denn wenn absolut gar nichts mehr geht – Nudeln gehen immer! Daher ist mein Vorrat an Nudeln auch quasi unerschöpflich. Egal, ob Penne, Fusilli, Farfalle, Tagliatelle, Spaghetti, Linguine oder, oder, oder –…
Ich bin ja sehr gerne in meiner „Hood“ unterwegs. Tatsächlich gibt es für mich in München keinen schöneren Stadtteil als Haidhausen. Hier habe ich alles was ich für das tägliche Leben brauche direkt vor der Haustür: den Bio-Markt, diverse Bäcker und Metzger, Drogeriemarkt, Friseure und Eisdielen, kleine Cafés und Restaurants, schnuckelige Plätze, Blumenläden, Secondhand Läden,…
Rezeptbeitrag mit Werbung. Ich bin ja schon seit langer Zeit ein großer Freund von Couscous, Quinoa, Bulgur und Co. Das Ganze in Kombination mit meiner bestehenden Liebe zu Salaten ist dann fast nicht mehr zu toppen. Es ist doch aber auch einfach herrlich: man nehme ein Getreide der Wahl und schmeiße es zusammen mit jeglichen…
Ich verbringe viel Zeit in München, weil ich es mag. Und weil meine Kinder hier aufwachsen und die für ihr Alter entsprechenden Einrichtungen besuchen. ABER: Ich bin auch wahnsinnig gerne unterwegs – dorthin wo es warm ist, oder in die Berge unserer Alpen.
Mehr dazu hier: https://www.madamecuisine.de/unterwegs/
Nicht nur das gemeinsame Essen und Trinken mit Freunden ist für mich Entspannung: Auch die gemeinsame Zubereitung der Speisen, wenn man beim Waschen/Putzen, Schälen, Schneiden und Kochen bzw. Backen die Zeit genießt, Geschichten erzählt, lacht und Spaß hat.
Bei wem ich zu Gast war (oder wer mein Gast war): https://www.madamecuisine.de/mit-freunden/
Sonja Stötzel ist Mitglied im Verband Europäischer Journalisten (VEJ).
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