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    Frisch aus der Küche

    Griechischer Kartoffelsalat

    Erschienen am 19. Mai 2022 von Sonja Schreibe einen Kommentar

    Ein Griechischer Kartoffelsalat ist ein tolles Sommerrezept und eine perfekte Beilage zur Grillsaison. Kartoffeln, Zitronen und Knoblauch garen gemeinsam im Ofen und treffen anschließend auf knackige Tomaten, Feta, frische Kräuter und leckere Oliven. So schmeckt der Sommer! Ein Rezeptbeitrag mit Werbung. Endlich Sommer, endlich wieder draußen essen! Der Monsieur mag es nie glauben, wenn ich...

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    Israeli Couscous Salat mit Spargel

    Erschienen am 5. Mai 2022 von Sonja 1 Kommentar

    Die Grillsaison hat begonnen und bietet ganz viel Potenzial für den Sommer. Dieser Israeli Couscous Nudelsalat ist eine tolle Beilage zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder auch Halloumi! Ich bin schon viele Jahre ein großer Fan von Yotam Ottolenghi. Als Sohn eines Italieners und einer Deutschen, in Jerusalem geboren und aufgewachsen, vereint er in seinen vielfältigen...

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    Snacks für Kinder

    am 3. Mai 2022 von Sonja Kommentare...

    Das Ambiente muss stimmen, dann fühlt sich die ganze Familie wohl. Mit den neuen Bildern an den Wänden genießen unsere Mädels die Zeit ...

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    Vegane Beeren-Muffins

    am 1. Mai 2022 von Sonja 1 Kommentar

    Diese Beeren-Muffins sind wunderbar saftig und fluffig. Ohne Butter und ohne Eier sowie mit pflanzlicher Milch gebacken sind es ...

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    Grüner Spargel aus dem Ofen

    am 26. April 2022 von Sonja 1 Kommentar

    Gemüse aus dem Ofen geht immer! Es lässt sich - je nach Saison - herrlich variieren, ist fix zubereitet und schmeckt köstlich. Auf mein ...

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    Pasta mit Cime di Rapa (Stängelkohl)

    am 19. April 2022 von Sonja Kommentare...

    Mehr Italien auf einem Teller geht fast nicht: Grüner Cime di Rapa, weiße Orecchiette und rote Kirschtomaten - Pasta Tricolore, ...

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    Aloo Gobi: Blumenkohl-Kartoffel-Curry

    Unterwegs

    Ich verbringe viel Zeit in München, weil ich es mag. Und weil meine Kinder hier aufwachsen und die für ihr Alter entsprechenden Einrichtungen besuchen. ABER: Ich bin auch wahnsinnig gerne unterwegs - dorthin wo es warm ist, oder in die Berge unserer Alpen:

    die Madame unterwegs

    Bei Freunden

    Nicht nur das gemeinsame Essen und Trinken mit Freunden ist für mich Entspannung: Auch die gemeinsame Zubereitung der Speisen, wenn man beim Waschen/Putzen, Schälen, Schneiden und Kochen bzw. Backen die Zeit genießt, Geschichten erzählt, lacht und Spaß hat:

    die Madame zu Gast

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    Sonja Stötzel

    Hey, schön dass Du da bist! Ich heiße Sonja und ich bin die Köchin, Bäckerin und Autorin auf Madame Cuisine. Gemeinsam mit meinem Mann betreibe ich meinen kleinen und feinen Foodblog seit 2013. Schau dich in Ruhe um und lass dich von meinen Rezepten inspirieren!

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