Willkommen bei Madame Cuisine! Hier findet ihr über 1.000 einfache Rezepte für jede Vorliebe und jede Saison: Herzhaft oder süß, zum Kochen oder Backen, und immer ein Genuss. Lasst euch inspirieren – denn selbstgemacht schmeckt nicht nur besser, sondern macht vor allem Spaß!
Frisch aus der Küche
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Frühlings-Rezepte
Endlich Frühling! Wer mich kennt, der weiß, dass ich den langen Winter kaum aushalten kann. Umso mehr freue ich mich, wenn es wieder wärmer wird, die Tage länger, und das erste frische Gemüse der Saison ganz neue Möglichkeiten bietet, kulinarische Leckereien zu kochen und zu backen. Der Frühling ist genau die richtige Zeit für unkomplizierte, saisonale Gerichte. Mit knackigem Gemüse und feinen Kräutern lassen sich jetzt köstliche Rezepte zaubern, die Lust auf Sonne und Genuss machen.
Bärlauch, Spargel & Co.
Bärlauch Rezepte, Spargel Rezepte und kreative Ideen mit Radieschen, Rhabarber oder jungen Erbsen gehören zum kulinarischen Frühling einfach dazu. Ob grüner oder weißer Spargel, würziger Bärlauch oder zarte Frühlingskräuter – hier dreht sich alles um saisonale Zutaten und ihre besten Zubereitungsarten. Entdecke einfache und raffinierte Rezepte mit Bärlauch, Spargel und Co., die den Frühling geschmacklich einläuten.
Wie schön, dass du da bist! Ich heiße Sonja und ich bin die Köchin, Bäckerin und Autorin auf Madame Cuisine. Gemeinsam mit meinem Mann betreibe ich meinen kleinen und feinen Foodblog seit 2013.
Mehr über mich
Die Vielfalt der Salate
Salate sind unkompliziert, schnell gemacht und unglaublich vielseitig. Ob als leichtes Mittagessen oder schnelles Abendgericht – sie lassen sich immer wieder neu kombinieren. Längst sind Salate mehr als nur eine Beilage: Mit guten Zutaten und etwas Brot werden sie zur vollwertigen Mahlzeit. Besonders schön ist, dass sich saisonales Gemüse ganz einfach integrieren lässt.
Beliebte Rezepte
Ein bunter Mix aus besonders beliebten Rezepten – quer durch alle Küchen und Kategorien. Ob internationale Klassiker oder besondere Lieblingsgerichte: Diese Rezepte werden immer wieder gesucht, gekocht und geliebt und haben sich ihren festen Platz auf dem Teller verdient.
