Eine kulinarische Reise
Wer diesem lieben Foodblog schon eine Weile folgt, der weiß, dass ich kein großer Fan der Grill-Saison bin. Zu viel Fleisch in Kombination mit dem Geruch von Grillkohle und die Erinnerung an Kartoffel- und Nudelsalate mit viel Mayo, darauf verzichte ich gerne. Auf der anderen Seite ist so ein spontanes Get-together im Kreise lieber Freunde…
Rezeptbeitrag mit Werbung An sich ist Nasi Goreng ja schon eine feine Sache. Nasi Goreng ist Indonesisch und bedeutet übersetzt „gebratener Reis“ – und ist sozusagen das Nationalgericht der Indonesier; wobei es aber auch in anderen Teilen Südost-Asiens sehr populär ist. Wie bei Nationalgerichten oft der Fall, ist auch Nasi Goreng ein ganz einfaches Gericht:…
Aus meiner Kindheit habe ich eine Erinnerung in meinem Gedächtnis eingebrannt, vermutlich weil diese sich jedes Jahr zwei bis dreimal zugetragen hat: Wir fahren mit dem Auto nach Altena, zu Besuch zu Oma und Opa, die dort nach dem Krieg eine Heimat gefunden hatten. Ja, meine Großeltern waren schon vor 70 Jahren Flüchtlinge, die in…
Ich verbringe viel Zeit in München, weil ich es mag. Und weil meine Kinder hier aufwachsen und die für ihr Alter entsprechenden Einrichtungen besuchen. ABER: Ich bin auch wahnsinnig gerne unterwegs – dorthin wo es warm ist, oder in die Berge unserer Alpen.
Mehr dazu hier: https://www.madamecuisine.de/unterwegs/
Nicht nur das gemeinsame Essen und Trinken mit Freunden ist für mich Entspannung: Auch die gemeinsame Zubereitung der Speisen, wenn man beim Waschen/Putzen, Schälen, Schneiden und Kochen bzw. Backen die Zeit genießt, Geschichten erzählt, lacht und Spaß hat.
Bei wem ich zu Gast war (oder wer mein Gast war): https://www.madamecuisine.de/mit-freunden/
Sonja Stötzel ist Mitglied im Verband Europäischer Journalisten (VEJ).
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