Eine kulinarische Reise
Rezeptbeitrag mit Werbung. Letztes Jahr, Ende August 2018, kam eine Anfrage aus Italien. I love Italian Food, so heißt die gemeinnützige Organisation, welche das Ziel verfolgt, die Italienische Küche, Italienische Lebensmittel und vor allem Italienische Agrarprodukte weltweit noch bekannter zu machen und zu fördern. Insgesamt haben sich bereits 8.000 Italienische Unternehmer und Unternehmen dem Netzwerk…
So nass und kühl es bisher zuweilen auch war, auf einmal ist er da – der Sommer. Ohne Vorwarnung und wie auf Knopfdruck – 30 Grad plus. Bääämmm! Ich mag es ja, wenn es warm ist. Tagsüber barfuß und abends zumindest für ein paar Wochen ohne Wärmflasche ins Bett. Da die gesamte Fensterfront unserer Wohnung…
Kürzlich lag ich mal wieder schlaflos im Bett. Erbsen-Pesto im Kopf! Ich wälzte mich von einer Seite auf die andere und fand keine Position, in der ich es länger als 5 Sekunden aushalten konnte. Solche zermürbenden Nächte kenne ich nur zu gut, da sie mich seit vielen, vielen Jahren begleiten. Ich habe es mit Meditation…
Seit unser großes Mädchen zur Schule geht, stellen jede Ferien für uns eine neue Herausforderung dar. Klar, das Kind freut sich, weil es schulfrei hat, aber wir als Berufstätige Eltern stellen uns schon Wochen vorher die Frage: wohin mit dem Kind?!? Unsere Kleine ist dank großzügiger Öffnungszeiten im Kindergarten während der meisten Ferien versorgt, aber…
Zum Vatertag wollte ich den Monsieur mal mit einem richtig leckeren Curry verwöhnen. Normalerweise fallen Currys und sämtliche sonstigen Asiatischen Gerichte ja eher in sein Metier, aber weil ich weiß, wie sehr der Monsieur Currys mag, wollte ich ihn gerne damit überraschen. Ich las mich durch diverse Rezepte, sammelte Ideen und schrieb Einkaufslisten, nur um…
Endlich Sommer! Quasi auf Knopfdruck war er ja dann pünktlich zum Wochenende endlich da. Herrlich! Haben wir auch gleich ausgenutzt, um am Sonntag eine wunderschöne Wanderung im Bayerischen Voralpenland zu machen. Vom Parkplatz Hennerer Au am Schliersee ging es zunächst hoch zu den Gindelalmen und dann weiter zur Kreuzbergalm. Insgesamt 500 Höhenmeter waren zu meistern,…
Ich verbringe viel Zeit in München, weil ich es mag. Und weil meine Kinder hier aufwachsen und die für ihr Alter entsprechenden Einrichtungen besuchen. ABER: Ich bin auch wahnsinnig gerne unterwegs – dorthin wo es warm ist, oder in die Berge unserer Alpen.
Mehr dazu hier: https://www.madamecuisine.de/unterwegs/
Nicht nur das gemeinsame Essen und Trinken mit Freunden ist für mich Entspannung: Auch die gemeinsame Zubereitung der Speisen, wenn man beim Waschen/Putzen, Schälen, Schneiden und Kochen bzw. Backen die Zeit genießt, Geschichten erzählt, lacht und Spaß hat.
Bei wem ich zu Gast war (oder wer mein Gast war): https://www.madamecuisine.de/mit-freunden/
Sonja Stötzel ist Mitglied im Verband Europäischer Journalisten (VEJ).
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