Diesen leckeren Butterkuchen mit Blaubeeren habe ich zum ersten Mal vor etwas mehr als 5 Jahren gebacken. Wir wohnten zu der Zeit - nach einem kurzen Ausflug an den Stadtrand - seit ungefähr einem Jahr wieder "mittendrin". In einer wunderschönen Altbau-Wohnung im Herzen von München, die wir mittlerweile sogar unser eigen nennen dürfen. Altbau-Wohnungen haben...
Ich weiß nicht, wann und wo ich dieses Gericht zum ersten Mal gegessen habe. Hätte man mir früher - also zu Zeiten, in denen es meinen Food Blog noch nicht gab - eine Ligurische Pasta vor die Nase gesetzt, hätte ich mich vermutlich sehr gewundert. Kartoffeln UND Pasta in einem Gericht? Wer kommt denn bitte...
Endlich Sommer! Zumindest kalendarisch und zwar seit genau 3 Tagen. Neben Sonne, lauen Abenden, Kaltgetränken und barfuß laufen, bedeutet der Sommer für mich auch "Salate satt". Einer meiner Sommersalate ist dieser Brokkoli-Quinoa-Salat. Leicht nussig, mit einem frischem Dressing, gesund und lecker! Ich liebe Salate und könnte sie problemlos morgens, mittags und abends essen. Salate sind...
Diesen leckeren Butterkuchen mit Blaubeeren habe ich zum ersten Mal vor etwas mehr als 5 Jahren gebacken. Wir wohnten zu der Zeit - ...
Für dieses cremige Avocado-Pesto werden Cashewkernen und Knoblauch eingeweicht und mit reifer Avocado, Zitronensaft und Basilikum ...
Als Dessert oder als Kuchen am Nachmittag: Dieses cremige Erdbeer-Tiramisu sorgt mit Erdbeeren, Minze und Zitrone für eine herrliche ...
Spaghetti Aglio e Olio bedeutet übersetzt Spaghetti mit Knoblauch und Öl, und ist das wohl einfachste Spaghetti-Rezept der Welt. ...
Ein Käsekuchen auf Keksboden, kombiniert mit besten Früchten: Dieser Rhabarber Cheese-Cake ist eine Wucht und wird euch und eure ...
Ich verbringe viel Zeit in München, weil ich es mag. Und weil meine Kinder hier aufwachsen und die für ihr Alter entsprechenden Einrichtungen besuchen. ABER: Ich bin auch wahnsinnig gerne unterwegs - dorthin wo es warm ist, oder in die Berge unserer Alpen:
Nicht nur das gemeinsame Essen und Trinken mit Freunden ist für mich Entspannung: Auch die gemeinsame Zubereitung der Speisen, wenn man beim Waschen/Putzen, Schälen, Schneiden und Kochen bzw. Backen die Zeit genießt, Geschichten erzählt, lacht und Spaß hat:
