Sommer-Rezepte

Blaubeer-Buttermilch-Zitronenkuchen

Auberginen-Carpaccio mit Chili & Koriander

Dinkel-Karotten-Salat

Gemüsepasta mit Vollkorn-Reisnudeln

Lauwarmer Fenchel-Tomaten-Salat

Focaccia: Italienisches Fladenbrot

Bunter Reissalat mit Mango

Vanille-Quark-Creme mit Waldbeeren

Caprese: Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Platterbsen-Salat (Cicerchia)

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill

Pasta al Pomodoro

Ligurische Pasta mit Bohnen, Kartoffeln & Pesto

Spaghetti mit Avocado-Pesto

Bohnensalat mit Tahini-Dressing

Gemüse-Quiche mit Ricotta

Griechischer Kartoffelsalat

Israeli Couscous Salat mit Spargel

Vegane Beeren-Muffins

Couscous mit Orangen und Feta

Griechischer Pasta-Salat mit Tsatsiki

Sommerliche Pasta mit Oliven-Tomaten-Salsa

Kartoffel-Pizza mit Zucchini

Thai-Spaghetti-Salat mit Erdnusssauce

Kartoffel-Tortilla mit Rucola, Tomaten und Ziegenkäse

Ofenkartoffel-Salat mit Bohnen, Tomaten & Feta

Pasta mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Grillgemüse-Salat mit Tahini-Dip

Spaghetti mit Tomaten- und Radieschen-Pesto

Sommerlicher Melonensalat mit Feta

Pasta mit sautierten Kirschtomaten & Spinat

Pasta mit Ofen-Zucchini und Zitrone

Coca de Verdura: Spanische Gemüsepizza

Zucchini-Frittata

Spaghetti mit Pfifferlingen

Caponata: Sizilianisches Schmorgemüse

Fusilli mit Walnuss-Pesto & Auberginen

Griechischer Nudelsalat mit Feta & Oliven

Mediterraner Nudelsalat für warme Tage

Marokkanischer Couscous mit Dattel-Balsam

Gemüse-Quiche: Eine Ode an den Sommer

Backofen-Kartoffelsalat mit Fenchel und Bohnen