Brot backen

Zum Brot backen benötigt man einige grundlegende Zutaten: Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Für weichere Brote nutzt man Öl oder Butter. Zucker, Honig oder auch Trockenfrüchte können dem dem Brot eine leicht süße Note geben. Brote können auch einem Kuchen ähnlich sein. Hier wird oftmals Milch anstelle von Wasser verwendet, Weizenmehl für einen lockeren Teig, und eingeschlagenes Ei. Außerdem etwas mehr Zucker, und weniger Salz.

Die neuesten Brot backen Rezepte

In dieser Kategorie findet ihr meine Brot-Rezepte verschiedenster Art und Geschmackes, die ich gerne backe. Für manche Rezepte müsst ihr euch etwas Zeit nehmen - aber am Ende sollte es sich hoffentlich gelohnt haben! Ich wünsche gutes Gelingen und: Bon Appétit!

Mehr aus dieser Kategorie