Juliet Rose - Konzeptbar beim Gasteig

Ausgehtipp und Werbung.

Wem die Zeit zwischen Oktoberfest und Weihnachten zu lang ist, und wer nicht aufs Feiern und Ausgehen verzichten mag, für den gibt es eine neue Location in München: das Juliet Rose im Hilton Hotel auf der Rosenheimer Straße am Gasteig. Wer jetzt an eine klassische Hotel Bar denkt, ist weit gefehlt. Das Juliet Rose ist weit mehr und besticht zudem mit einem ganz eigenen und zugleich internationalen Flair.

Oliver von Carnap, der bis zum Frühjahr die Madam Bar leitete, hatte eine ganz klare Vorstellung davon wie sein “Baby” aussehen und funktionieren soll. Also hat er sich sowohl inhaltlich als auch konzeptionell ausgetobt. Hochwertige Materialien und warme, gedeckte Töne strahlen eine angenehme Ruhe und einen Ort des Wohlbefindens aus. Man merkt ihm an, wie stolz er darauf ist!

Zurecht, denn egal ob zum Frühstück, einen exzellenten Kaffee aus der eigenen Rösterei oder einer hauseigenen Tee-Mischung, ob zum Lunch oder Abendessen oder auf einen der vielfältigen kreativen Drinks - im Juliet Rose kommt jeder auf seine Kosten!

Hohe Cocktail-Kunst im Zentrum Münchens

Außergewöhnlich ist die Karte der Drinks und Cocktails: Neben einigen Klassikern findet man kreative Zusammenstellungen, deren besondere Note von "Woody" bis "Fruity" reicht, und damit die botanischen Elemente Wurzel, Kräuter, Blüte und Frucht in den Fokus setzen. Für jede dieser Kategorien hat Oliver einen Signature-Cocktail entwickelt, der jeweils nach vollendeter Barkeeper-Kunst produziert und serviert wird.

Die Juliet Rose Bar bietet Frühstück, Mittagessen und Abendessen, natürlich immer mit dem passenden Getränkeangebot. Abends präsentiert die Bar zudem ein abwechlungsreiches Angebot von Special Events bzw. Mottos, so dass man hier nicht nur gemütlich abhängen, sondern auch richtig abfeiern kann.

Mehr zu den Events und Motto-Abenden: https://www.julietrosebar.com/de/happenings/

Seinen Namen verdankt das Juliet Rose übrigens - wie könnte es ander sein - einer Rose namens “Sweet Juliet”. Das Erdige auf dem die Rose wächst, das Grün der Blätter und das Rosa der Blüten spiegelt sich überall in der Einrichtung wider. Und auch die Tees oder Drinks haben entweder eine blumige oder eher erdige Note. Das Konzept ist stimmig und durchdacht und das spürt man auch als Besucher. Die Speisekarte ist überschaubar, überzeugt jedoch durch feinste Zutaten und ohne viel Chichi.

Gut, dass das Juliet Rose in unserer unmittelbaren Nachbarschaft liegt - hier werden wir uns sicher noch öfter sehen lassen!