Apfelkompott einfach selbstgemacht

Wie bei Oma: Ein saftig-süßes Apfelkompott aus eingekochten Äpfeln, mit etwas Zucker und einer Prise Zimt. Perfekt auch zu Schmorgerichten.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Gericht Nachspeise

Küche Deutsch

Portionen Personen

Calories 180 kcal

Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Stücke sollten etwa so groß sein, wie man sie später im Kompott haben möchte.
Die Äpfel zusammen mit dem Wasser, der Zimtstange, Zucker und Zitronensaft in den Topf geben und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 15-20 Min einköcheln, bis die Apfelstücke zerfallen sind.
Die Zimtstange im Anschluss entfernen. Etwas auskühlen lassen und direkt genießen - oder im Kühlschrank für ein paar Tage aufbewahren.

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Keywords Apfelkompott, Apfelmus, Klassische Deutsche Küche, Selbstgemacht

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