Chinesische Eier-Nudeln mit gebratenem Tofu

Wenn die Madame Abends Ausgang hat und der Monsieur auf sich allein gestellt ist, dann darf das Abendessen gerne schnell und unkompliziert sein. Für mich allein koche ich dann keine aufwändigen Gerichte, sondern feuere am liebsten nur schnell den Wok an. So geschehen auch vor ein paar Tagen. Und das war so: Ich steige aus der S-Bahn … Chinesische Eier-Nudeln mit gebratenem Tofu weiterlesen