Sonja

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Über Sonja

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Bis jetzt wurden von Sonja 309 Blogbeiträge erstellt.
  • Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto mit Oliven und Mozzarella

Unsere Nachbarin hat sich den Ellenbogen gebrochen. Ein Sturz mit dem Fahrrad, eine Sekunde nicht aufgepasst - Peng! Die Arme. Ich fühle so sehr mit ihr, denn wer wenn nicht ich, kann sich in ihre Situation hinein versetzen. Als ich vor 5 Jahren mit unserer ersten Tochter schwanger war, ist mir etwas ähnliches passiert - [...]

  • kraeuterreis-garnelen03

Kräuterreis mit Garnelen

Seit Neuestem stehe ich jede Nacht mehrmals auf. Nicht etwa, weil unsere Kinder Terror machen - okay, deswegen auch - nein, seit Kurzem schlägt unser Gefrierschrank Alarm. Irgendwie schafft er es nicht mehr, die Temperatur bei -20 Grad zu halten, sondern erreicht lediglich -5 Grad. Eindeutig nicht kalt genug, um Tiefgefrorenes über einen längeren Zeitraum [...]

  • caprese03

Caprese: Tomate, Mozzarella, Basilikum

Ich bin gefühlt ständig auf der Suche: nach meinem Wohnungsschlüssel, dem Handy, der Sonnenbrille, Schmuseteddy und Schnuffeltuch (der Kleinen, nicht von mir!), Unterlagen und Papiere, Rechnungen, die bezahlt werden müssen und Dingen, die ich ganz gewiss nur wenige Sekunden zuvor noch in der Hand hatte! Desweiteren bin ich auf der ständigen Suche nach dem passenden [...]

  • Pasta mit Zucchini und Walnüssen

Pasta mit Zucchini und Walnüssen

Frage ich den Monsieur was wir essen wollen, so antwortet er in der Regel: "Egal, mir schmeckt alles was Du kochst!" Kürzlich jedoch lautete seine Antwort: "Ich hätte so Lust auf Spaghetti Carbonara!" Nun ernähre ich mich ja schon seit etlichen Jahren vegetarisch, da passt eine Carbonara mit Speck nicht so ganz ins Bild. Auch [...]

  • Wassermelonen-Salat

Wassermelonen-Salat mit Rucola & Garnelen

Endlich! Summer in the City! Ich LIEBE den Sommer! Barfuß laufen, Eis essen, flimmernder Asphalt, kurze Hosen usw. :-D Apropos kurze Hosen: vor 2 Tagen war ich in der Stadt um mir genau davon ein Paar zu kaufen. Geschäft Nummer 1 hatte keine. In Geschäft Nummer 2 gab es nur noch Größe 44 und die [...]

  • glasnudelsalat04

Glasnudelsalat mit buntem Gemüse

Kürzlich stand ich ziemlich planlos am Gemüsestand unseres Wochenmarktes. "Was derf's denn sein?", fragte mich die nette Verkäuferin. "Hm....ich weiß nicht, die Karotten sehen super aus!" "Ganz frisch und eigene Ernte", sprach die Verkäuferin und legte mir ein Bund in den Einkaufskorb. "Die Paprika, auch ganz frisch", sagte sie. Ich nickte, als sie eine knallrote [...]

  • Ofengemüse mit Zitronenjoghurt

Ofengemüse mit Zitronen-Joghurt-Dip

Ich war 15 oder 16 Jahre alt, als ich die Osterferien in einem Amerikanischen Tenniscamp in der Nähe von Hannover verbrachte. Eine Woche lang Tennis von morgens bis abends - das war alles, was ich damals machen wollte. Amerikanisch war das Tenniscamp deshalb, weil es einem Amerikaner gehörte, der das Camp zusammen mit seiner deutschen [...]

  • Orientalischer Couscous-Salat

Orientalischer Couscous-Salat mit geröstetem Gemüse

Mittlerweile ist die Grill-Saison in vollem Gang. Grillabend bei Freunden, Sommerfest in der Kita, Maifest im Kindergarten - ein Fest jagt das nächste und die Listen mit "Wer bringt was mit" nehmen kein Ende mehr. Ich persönlich mag Gegrilltes ja nicht wirklich gerne. Nicht, weil ich Vegetarierin bin und statt Steak und Würstchen allenfalls Gemüse [...]

  • Blaubeer-Vanille-Tarte

Blaubeer-Vanille-Tarte mit Streuseln

Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. Als wir vor knapp eineinhalb Jahren in unsere Wohnung zogen, haben wir die Küche unserer Vormieter übernommen. Ja, sie hatte ein paar Macken und ich selber hätte sie mir so sicherlich nicht ausgesucht, aber schlecht ist sie auch nicht. Irgendwie hat sie einen Charme, der zum [...]

  • Zitronen-Risotto mit Minze

Zitronen-Risotto mit Minze und Schlagsahne

Vor ein paar Jahren hatte ich eine sehr nette Patientin in meiner Praxis zur Behandlung. Mit den meisten meiner Patienten und Patientinnen komme ich schon nach kurzer Zeit auf eine Gesprächsebene, die so gar nichts mit dem Krankheitsbild oder der Beschwerdesymptomatik zu tun hat. Wir unterhalten und tauschen uns aus, über den Job, die Familie, [...]